4月7日，由县残联主办的2024年残疾人职业技能培训暨中式烹调师培训班在石门县宏优职业技能培训学校开班。本次培训为期15天。

培训过程中，授课老师全面系统地讲解了中式烹调的基本理论和技巧，包括食材的精心挑选、巧妙切割、精准调味、多样烹调方法等要点。随后学员们通过实际操作，亲身体验烹调的乐趣。

此次残疾人中式烹调培训班地举办，不仅为残疾人打造了一个学习技能、提升自我的优质平台，也充分凸显了社会对残疾人的真诚关爱与有力支持。